Devo consumir semente de chia?

Essa semente é fonte natural de ácidos graxos ômega-3, fibras e proteínas, além de outros componentes nutricionais importantes, como os polifenóis que são antioxidantes poderosos (PEIRETTI e GAI, 2009). O consumo frequente de alimentos ricos em ômega-3 reduz os níveis de colesterol e também reduz a pressão arterial, que favorece a proteção contra doenças cardiovasculares. …

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neuromarketing

NEUROMARKETING: Entenda o porquê dessa ciência, e como você pode usá-la para alavancar as suas vendas.

A ciência do neuromarketing é a junção da neurociência com o marketing. A neurociência estuda o sistema nervoso e os comportamentos e o marketing analisa mercado e prepara estratégias para suprir necessidades do consumidor. Essa ciência surgiu na década de 90 com o médico chamado Gerald Zaltman, que iniciou estudos voltado para área do marketing …

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O comportamento do consumidor pós-Covid-19

O Comportamento do Consumidor Pós-Covid-19

O consumidor já não é mais o mesmo depois da pandemia da Covid-19, isto é um fato. A produção de alimentos é essencial, sobretudo em um momento como este em que vivemos.  Segundo dados do Webinar Food Connection (08/05/2020), debate que foi intermediado pelo presidente executivo da Associação Brasileira da Industria de Alimentos e contou …

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[Receita] – BOLO FUNCIONAL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Ingredientes: 02 Colheres de sopa de farinha de amêndoas (Mandorella) 02 Colheres de sopa e 01 Col. De sobremesa de Farinha integral sem glúten (Vila Alimentos) 01 Colher de chá de fermento em pó 01 Ovo de Galinha caipira 01 Banana média bem madura 01 Col. Chá de extrato de baunilha. 25g de Chocolate orgânico …

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